7月25日,由福建省奶業協會主辦的福建省“提升乳品質量 企業公開承諾”行動在福州啟動,福建長富等11家乳制品企業鄭重承諾,要不斷提升乳品行業質量安全水平,讓老百姓喝上放心奶、健康奶。
在行動新聞發布會上,長富公司質量總監高海燕上臺向全社會作出產品質量承諾,并當場簽訂了提升乳品質量承諾書。承諾將嚴格遵守法律法規和食品安全標準,恪守質量安全至上的理念,嚴格管控食品生產的全過程全鏈條質量安全。
長富公司質量總監高海燕上臺向全社會作出產品質量承諾
為了保障一杯優質、安全、富含天然活性營養的巴氏鮮奶,長富在奶源、加工、冷鏈配送全產業鏈上不斷提升。
在奶源上,長富通過多年的探索攻克了南方養殖難題,有效降低奶牛的疫病,通過科學精細化管理,生鮮乳品質不斷提升。在評價生鮮乳品質的關鍵指標上,達到甚至超過了歐美標準。
長富通過引進國際先進水平的加工生產設備,建立健全產業鏈質量管控體系,實現全產業鏈信息化和產品質量追溯管理。
長富從2012年開始實施“天天同步檢測”,在全國首家實現企業與國家權威機構每天同步檢測,已堅持了8年多,而且從未中斷。
同時,建立了具有國際水平的冷鏈管控流程,構建了24小時的輪回配送體系,實現擠奶、貯藏、運輸、銷售的全程2-6℃冷鏈保障體系。專業冷鏈物流車實現GPS定位,實時上傳溫度,管理人員隨時跟進監督,所有冷藏車溫度探頭每年定期第三方檢定校準。
長富已經在福建全省所有市縣都建立了配送管理中心,數千名專業的送奶員隊伍,每日入戶配送超過100多萬戶。
2018年,長富成為全國首家全部奶源、全部巴氏鮮奶、全部巴氏工藝、全程冷鏈通過國家優質乳工程驗收的乳企。
為廣大消費者提供優質、安全、健康的乳品是長富的責任和使命,長富始終堅守產業定位,堅守法律底線,堅守乳業一方凈土,弘揚工匠精神,推動牛奶品質革命,以做功德之心,始終為消費者提供一杯富含天然活性營養的好牛奶,譜寫中國乳業新的篇章。