9月27日，2018中國奶業20強（D20）峰會在內蒙古呼倫貝爾市隆重召開。今年作為奶業轉型升級的關鍵年，本次峰會圍繞貫徹落實國辦《意見》，以“全力推進高質量發展，做強做優中國奶業”為主題，為中國奶業“高質量”發展尋求新突破。農業農村部于康震副部長做主旨發言，包括農業農村部等相關部委和內蒙古自治區政府、中國奶業協會等相關領導，以及行業精英、企業代表及媒體等在內的700余人出席本次會議。

中國奶業D20峰會是由農業農村部倡議、中國奶業D20企業聯盟舉辦的行業高層次會議，長富作為福建再次入圍D20企業聯盟（2018-2021）的企業，受邀參加此次峰會。

峰會期間，長富等中國奶業20強企業共同簽署《中國奶業D20聯盟呼倫貝爾宣言》，向全社會鄭重承諾，將大力推進奶業養殖、加工、奶粉、效益和消費五大振興，共同推動奶業的高質量發展！

奶源建設——

自建高標準生態牧場

“去年，在這個舞臺上，我給大家帶來一瓶好水；今天，我帶來的是一杯新鮮營養、充滿活性的好牛奶……”

在峰會的D20乳企話振興活動中，福建長富乳品有限公司總經理助理何水雙以“一體化發展助力產業振興”為主題的精彩演講贏得了與會領導與行業專家的好評，“構建奶業全產業鏈”已成為此次峰會的一大關鍵詞。

峰會上，長富乳品公司總經理助理何水雙上臺講述企業的故事

牛奶產業的基礎是奶牛養殖，生鮮乳質量決定牛奶品質。因此，1998年起，長富就確定了以奶牛養殖業為基礎的一體化發展模式，以發達國家奶牛養殖標準，在福建閩北的武夷山脈投資建設了34個現代化生態牧場，并率先從德國引進韋斯伐利亞轉盤擠奶臺等先進設備，進行嚴格的品質管理，使長富生鮮奶品質始終達到甚至超過歐盟標準。

養殖創新——

養好牛與生態環保并重

依據南方養殖的特點，長富持續進行養殖技術創新，運用生物發酵技術在南方首創奶牛生物床墊，極大提高奶牛臥床舒適度，減少奶牛肢體疾病的發生；通過屋面翻轉、伸縮等防暑降溫新技術，解決南方養殖高溫高濕的難題，改善奶牛生活環境與條件，尊重規律不斷提升奶牛“幸福感”使長富奶牛單產明顯提高，達9噸以上，遠高于全國平均水平。

養好牛的同時，長富不忘環境保護的社會責任，建立種養結合、綠色循環的經濟體系，通過牛糞固液分離等技術將養殖廢物轉化為沼氣、牧草養分和有機肥綜合利用，實現養殖零排放，既保護了青山綠水，又推動了當地土壤改良和綠色產業的發展。

生產加工——

讓生鮮乳價值最大化

一體化的發展模式保證了優質生鮮乳足量、穩定供給。在此前提下，為實現牛奶產業“天然活性營養”核心價值，讓牧場生鮮乳價值最大化，2014年起，長富實施優質乳工程，引進歐盟標準的巴氏工藝和設備，打造出從牧場到訂戶家中的優質全程冷鏈系統，實行全產業鏈信息化和產品全程可追溯管理。今年8月，長富全系列巴氏鮮奶產品在全國率先通過優質乳工程的驗收，成為優質乳工程的行業樣板。意味著長富為消費者提供的每一杯巴氏鮮奶，都是達到優質乳工程嚴苛標準的新鮮、充滿活性營養的好牛奶！

過硬的品質贏得了廣大消費者的青睞。目前，長富已占據福建全省巴氏鮮奶市場近90%份額，“每日配送每日新鮮”的長富巴氏鮮奶在福建及周邊省市擁有超過120萬戶的忠實訂戶。

長富乳品公司董事長兼總經理蔡永康（右一）在認真聆聽會議主旨報告

振興民族奶業，企業義不容辭！福建長富乳品有限公司董事長兼總經理蔡永康認為，峰會上奶業20強企業共同簽署《呼倫貝爾宣言》，必將推動中國奶業的全面振興！未來，長富也將繼續以國辦《意見》和峰會《宣言》為指引，一如既往追求品質，將更加優質的巴氏鮮奶產品不斷奉獻給消費者！